代々木 楢製麺
今まで気付かず普通に通り過ぎてたわｗ
そんな感じの何屋か不明の外観…
場所は新宿かと思ったが一応代々木なのね、
分かる人も多いと思うが南新宿から代々木に
向かう途中にある開かずの踏切
のすぐ近くに所在。
あの踏切上下合わせて５，6本通過待ちとか
ザラだから出来るだけ通りたくないんだよな…
それはさておきこのお店の唯一無二は
ホント凄い！
塩 ７８０円
コンセプトは
厳選した国産素材をシンプルに合わせて
素材そのものを活かす様に仕上げております
それと麺にかんすいは使用してないと( ﾟДﾟ)
今まで食べた事のないような食感と風味の麺
ですな！
葱と筍も国産ブランド野菜なんすね( ﾟДﾟ)
ここまでやってる店は中々無いよな、
ラーメン屋で当店の’’こだわり’’とか自慢げに
書き並べてる店も多いけどそんなのこだわってる
内に入らんわ！
って店も多いからなー
そういう店はこだわりを押し付けようと
するけど本当にこだわっている店は
’’こだわり’’というキ―ワードを出さず
スマートに簡素に説明している
ケースが多い気がするな！
スープも身に染み渡ってしみじみ美味いね～！
これは他メニューの醤油や鶏白湯も
食わねばなるまい(*’ω’*)
西新宿 the 3rd Buger
ジャンル的にハンバーガーというと
ジャンクな部類になるけどこのお店は
違います。
コンセプトは
これまでに無い、体が喜ぶハンバ―ガーを
作りたい
「素敵ね(*‘∀‘)」
３rd Burger スムージーSet １２５４円
バンズ、パティも美味いが何と言っても
野菜がシャキシャキ新鮮で美味い！
ワサビのタルタルも良いアクセントで
味をまとめてくれてますな(^-^)
バナナや小松菜もあったがスムージーは
アーモンドをチョイス。
てかバナナの割合が強くてアーモンドスムージー
というよりはバナナスムージーアーモンド風味
と言った所か！
しかしこれまでに無い体が喜ぶ
ハンバーガーに偽りは無し！！！
ごちそうさまでした！