蕎麦屋3店を語る

日頃食べ歩きでラーメン店によく行くが

蕎麦も好きである!

蕎麦自体シンプルだし(だからこそ奥が深かったりもするが)

料理、衛生面,接客とってもラーメン店ほど

ハズレな店も少ないと思う(-_-;)

個人的には今まで行った蕎麦屋で明らかな

ハズレ店と思ったのは八王子と登戸の某店舗位

だったしね。

梅が丘  そば勘

そば親子丼セット  1000円

ご夫婦で営まれてる昔ながらの蕎麦屋といった

店内。

細目に切られた蕎麦も美味し!!

個人的にミニ丼とそばのセットで1000円以内

てのは嬉しいね~!

明大前  近江屋

もり  620円

訪問したのは12月31日!

そう!蕎麦屋が1年で一番忙しい日だね。

てか年越しそばを蕎麦屋で食べたのは

初めてかも。 基本どこの蕎麦屋もこの日は

人が群がるので避けてました(‘ω’)

んで15時過ぎだけど案の定店内満席だったけど

一席だけ空いておりすんなり着席!ラッキ―!(^^)!

店内は外からでは分からないけど奥行きがあり

この日は店主の家族総出か小学高学年位の女の子が

配膳をしてくれました(*^。^*)

いいね、忙しいけど和みのあるこの感じ!

田舎だと小さいお子さんが配膳してくれる

飲食店とかも普通に多いんだろうなー

と思いながら退店!

勿論蕎麦もおいしゅうございました!

この質で620円は良心的っすな!

下北沢  打心蕎庵

最寄り駅から徒歩15分位は離れた閑静な

場所にあり敷地は広め

平日14時過ぎで店内盛況。

ある程度有名店なのは知ってたが

外国人比率がかなり高いとこからすると

予想以上の有名店だった!?

けどどんな有名店だろうが○○受賞だろうが

先入観にとらわれて評価する事は俺は無いな~。

常陸秋そば中盛り  1000円

注文したら「男性でしたら大盛りをお勧めします。」

と言われたが大盛りだと+400円だか500円

なのでパス。

一度食べて納得出来る上なら+500でも600でも

注文しますが!

てか今回は蕎麦のみの注文だったけどサイドメニュー

がまあそそられる事!

蕎麦割烹を名乗っててもおかしくないな!

あと特筆すべきは葱が白髪ねぎな所。

これは初めてだね、

お店の目論みとかは有るんでしょうが

個人的にはオーソドックスな小口切りが

蕎麦にはやはり合うかな(*‘ω‘ *)

ちなみにハンバーグステーキ屋のガルニチュール

同様、蕎麦を食べる前にその店の大体のレベルを

察する方法があります!

それは薬味の葱とワサビがどの様な状態か。

葱がざく切りだったりワサビが安物のチューブ

だったら論外!

本当の良店は決して抜かりがないのです!

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