笹塚 KOKORO
以前はたしか串揚げだったお店をリニューアルして
横浜家系ラーメン屋に変貌！
店名は以前と一緒なのでオーナーは同じ
なんだろうね。
ラーメン６９０円とランチサービスライス
若者には今だ人気の家系醤油豚骨ラーメン
まあ若者に限らずおっさんでも好きな人は
それなりに多いか(^-^;
自分も２０前後の時は良く食べたけど
歳を重ねるごとにその頻度は減ってるな、
けどここの家系ラーメンはライトで凄く
食べやすい！
食後のもたれもないしね。
んで家系ラーメン屋ってライス無料を謳ってる
店も多いけどとんでもなく低品質なライスを出す
店も多々ある中ここはライスの質もいいね(^-^;
店主さんも家系店員に多いハ〇、デ〇、ヒゲでなく
スマートな感じで接客もGooD!
方南町 raik
貝節潮そば ８２０円
これスープがホント美味しいわ。
和食で蛤の潮汁ってあるけどあれより
味に重層感がありラーメンのスープとして
しっかりとまとめてる感じ！
余計なものが入ってないのも(・∀・)ｲｲﾈ!!
西新宿 中華そば流川
流川と聞くとスラムダンクの流川が浮かぶ
人も多いハズ(*’ω’*)
醤油ラーメン ８００円
店内は割と狭いんだけど客席も厨房も清潔感が
あり居心地はいいっすね！
博多とんこつの極細麵より少しだけ幅のある麺は
湯で時間「早っっっ！！」
回転はとても良さそう(^-^;
スープの調味油は牛油を使ってるんだろうね、
その特徴ある甘さが先行する感じ。
卓上の説明にはスープには貝も使ってるとの
事だが牛油とカエシの醤油感で消えちゃっとります。
けど他店と被らない一杯で
おいしゅうございました！