夏限定で冷やし中華を提供する店も多々あるけど
ここ十数年間気付けば外食で冷やし中華を
食べて無い事に気付いた…
元々そこまで魅力を感じてなかったし
「美味い！！！」と言える冷やし中華を
食べた事が無ったからかもしれない(‘_’)
今となったら自分で研究して自店で出したら
それなりに美味い冷やし中華は
作れたんだろうけどそうは言っても後の祭り…
そんなこんなで十数年ぶりに外で冷やし中華を
食べる事を決意！！
１店舗目 某中華店の冷やし中華６４０円
具材、麺、タレ共にとてもオーソドックスな
冷やし中華。
２店舗目 某中華料理店
８４０円
他のメニュ―は比較的安価でそれなりの質の
料理を出しているので写真確認は出来なかったが
８４０円取るしそれ相応の冷やし中華を期待
したがこれは思いっきり手抜き作品だなー
チャーシューも使わずハム、かにかま、水菜
という具材で麺もタレも特徴なく
８４０円はボってんな。
今年は思いつきで特に調べず
食べたけど色んな意味で消化不良だったので
来年はしっかりとお店をリサーチ
して美味い冷やし中華を食べたいなー！！